Trứng cút bóc sạch vỏ để làm nhân xíu mại. Cà chua rửa sạch, một trái cắt hạt lựu nhỏ, để riêng; 3 trái còn lại bạn dùng dao khía múi nhẹ trên vỏ, sau đó nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây để thịt cà chua nở ra, nhẹ nhàng lột sạch vỏ cà chua, bỏ hết hạt, lấy 9.589 Đánh giá ⭐_⭐_⭐_⭐_⭐ bởi khách hàng XÍU MẠI - Cách làm Thịt viên Xíu mại sốt Cà Chua thơm ngon và màu sắc đẹp by Vanh Khuyen ® Thedrunkenpot ĐỪNG BỎ LỠ Xem ngay nhé Nguyên liệu: Thịt xay: 300gramCá thác lác: 100gramCủ xắn: 200gramHành tây: 100gramNgũ vị hương: nữa muỗng cfBột nêm, bột ngọt, bột Cách làm thịt bò bọc trứng cút chiên , Cách làm thịt bọc trứng chiên xù , Cách làm thịt bọc trứng chiên , Cách làm thịt bọc CÁCH LÀM XÍU MẠI TRỨNG CÚT SỐT CÀ CHUA- MÓN NGON NHÀ LÀMHướng dẫn chi tiết cách thực hiện món XÍU MẠI TRỨNG CÚT SỐT CÀ CHUA, đơn giản, dễ thực hiện . Thông thường, xíu mại được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo và các gia vị cơ bản khác, nếu muốn đổi vị một chút, bạn có thể thêm trứng cút vào bên trong ăn cho đỡ ngắn. Viên xíu mại tròn xoe đẹp mắt, cắt đôi ra thấy lấp ló quả trứng cút xinh xinh, mới nhìn thôi cũng đã đổ gục rồi. Sự kết hợp 2 trong 1 này không chỉ đem đến hương vị thơm ngon mà còn cả hình thức bắt mắt, đặc biệt thu hút đối với các em nhỏ. Nếu bé nhà bạn có biểu hiện biếng ăn, hãy làm xíu mại trứng cút để giúp bé ăn ngon miệng hơn nhé! Đặc điểm của món xíu mại trứng cút là giữ nguyên được hương vị đặc trưng của viên xíu mại thơm mềm, béo ngậy, kết hợp với trúng cút bên trong ăn vừa ngon vừa đỡ ngán. Cách làm xíu mại trứng cút cũng tương đối đơn giản, ai cũng có thể làm được. Nếu không có nhiều thời gian cho công việc bếp núc, bạn có thể làm món này vào cuối tuần rồi cho vào hộp kín, cất vào tủ lạnh, lúc cần dùng chỉ lấy ra chế biến nhanh là được rồi! Nguyên liệu Thịt ba chỉ 400g Giò sống 200g Trứng cút 12 quả Cà chua chín 4 quả Tỏi 1 củ nhỏ Hành tây 1 củ Hành lá 3 cây Dầu mè 1 muỗng canh Các gia vị thường dùng muối, tiêu đường, hạt nêm... Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ sau khi mua về bạn rửa sạch với nước, nếu kĩ hơn có thể rửa với nước muối pha loãng. Thái thịt thành các miếng nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Lưu ý, thịt làm xíu mại nên được xay nhuyễn hơn thịt xay thông thường, nếu không có máy xay, bạn hãy băm thịt thật nhuyễn. Thịt ba chỉ phải được xay thật nhuyễn Trứng cút rửa sạch, cho vào nồi cùng với nước rồi bắc lên luộc khoảng 15 phút. Khi trứng chín, bạn vớt ra ngoài, cho vào thau nước lạnh để trứng nhanh nguội rồi bóc sạch vỏ, để riêng. Trứng cút bóc sạch vỏ để làm nhân xíu mại Cà chua rửa sạch, một trái cắt hạt lựu nhỏ, để riêng; 3 trái còn lại bạn dùng dao khía múi nhẹ trên vỏ, sau đó nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây để thịt cà chua nở ra, nhẹ nhàng lột sạch vỏ cà chua, bỏ hết hạt, lấy phần thịt rồi xắt hạt lựu để làm nước xốt. Cà chua phải bóc vỏ ngoài để khi nấu mới tạo thành nước xốt đặc mịn Hành tây bóc vỏ, thái nhỏ rồi băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ. Trộn các nguyên liệu với nhau Bạn cho thịt heo xay, giò sống vào một tô lớn, thêm hành tây băm nhỏ, tỏi băm và 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu mè. Trộn đều hỗn hợp rồi để trong vòng 10 phút cho nguyên liệu thấm đều gia vị. Lưu ý, bạn có thể đeo bao tay nilong để thực hiện bước trộn nguyên liệu đều hơn. Cho các nguyên liệu vào tô rồi trộn đều hỗn hợp Vo viên xíu mại Để viên xíu mại, bạn có thể dùng tay không hoặc đeo bao tay nilong nhưng hãy thoa một chút dầu ăn lên tay để chống dính nhé! Đầu tiên, lấy một lượng thịt vừa phải vào lòng bàn tay, dùng muỗng ép nhẹ để dàn mỏng thịt không nên quá mỏng, đặt một quả trứng cút vào giữa rồi vo viên lại. Bạn phải vo đều tay sao cho viên thịt bao chặt nhân trứng cút bên trong, như vậy khi nấu xíu mại mới không bị vỡ. Viên thật khéo để xíu mại bao chặt nhân trứng cút bên trong Hấp xíu mại Xếp xíu mại vào xửng rồi hấp sơ khoảng 3 – 4 phút cho xíu mại chắc lại, bạn nhớ đặt một cái đĩa lòng sâu bên dưới để lấy phần nước thịt chảy ra khi hấp. Lưu ý, chỉ hấp sơ vài phút, không cần hấp chín. Sau khi hấp, bạn bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, phi thơm tỏi rồi cho xíu mại vào chiên sơ, chiên đến khi xíu mại chuyển sang màu vàng nhạt thì vớt ra, để ráo dầu. Lưu ý Một số người nội trợ thường chiên xíu mại chứ không dùng cách hấp, họ cho rằng làm như vậy xíu mại sẽ không bị ra nước và khô. Nếu làm theo cách này, bạn không cần chiên kĩ, chỉ cần chiên cho mặt ngoài xíu mại có màu vàng rám nhâu và mùi thơm nức mũi là được. Làm xíu mại trứng cút xốt cà chua Bạn có thể dùng luôn chảo vừa chiên xíu mại, chỉ giữ lại một chút dầu rồi cho cà chua phần 3 trái đã lột vỏ, bỏ hạt vào xào với lửa nhỏ, nấu liu riu như vậy cho đến khi cà chua chín mềm, tạo thành hỗn hợp nước xốt đặc thì nêm gia vị với chút muối, hạt nêm vừa ăn. Bạn đổ phần nước lấy được khi hấp xíu mại vào nấu cùng, phần nước này có vị ngọt của thịt và gia vị nên sẽ giúp nước xốt đậm đà hơn. Tiếp đó, bạn cho hành tây băm nhỏ, cà chua thái hạt lựu và xíu mại chiên sơ vào đảo đều, lăn nhẹ xíu mại để có màu đẹp mắt và thấm nước xốt đậm đà. Nấu lửa nhỏ khoảng 20 phút cho xíu mại chín và thấm xốt, trong quá trình nấu thường xuyên lăn nhẹ xíu mại. Sau 20 phút, cho hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp, lấy xíu mại ra ngoài. Nấu lửa liu riu cho xíu mại thấm xốt Trình bày và thưởng thức Gắp xíu mại ra đĩa, múc nước xốt cà chua rưới lên trên, trang trí với các loại rau thơm rồi ăn nóng. Khi trình bày món ăn, bạn có thể cắt đôi viên xíu mại để lộ phần nhân trứng cút bên trong, như vậy sẽ rất hấp dẫn. Cắt đôi xíu mại, để lộ nhân trứng cút để tăng độ hấp dẫn của món ăn Yêu cầu thành phẩm Viên xíu mại tròn, kích thước đều nhau, màu sắc cũng đồng đều. Viên xíu mại chắc chắn, thịt dính chặt vào nhau, không có hiện tượng rời rạc hay sứt mẻ. Xíu mại đạt chuẩn phải có thịt chín mềm, thơm ngậy, đậm đà vừa ăn, không được khô bã nhưng cũng không quá ngấy do nhiều mỡ. Xốt cà chua có vị chua – mặn – ngọt hấp dẫn, nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm ớt khi nấu xốt cà chua. Mẹo & lưu ý Footnotes Thịt làm xíu mại bạn nên chọn thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ để xíu mại không quá khô. Chọn mua thịt tươi ngon, mới mổ, không bị nhớt hay có mùi ôi thiu. Giò sống nên mua ở những địa chỉ uy tín để tránh mua phải giò làm từ nguyên liệu ôi thiu hay không đạt chất lượng. Xíu mại trứng cút ăn với gì ngon nhất? Thật không sai khi nói rằng xíu mại là một món ăn linh hoạt. Buổi sáng, bạn có thể ăn xíu mại với bánh mì hoặc bún tươi, vào các bữa chính trong ngày, bạn có thể ăn xíu mại với cơm trắng, vào cuối tuần hay mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị, bạn có thể làm xíu mại xốt cà chua để ăn cùng với mì Ý. Dù ăn với cách nào cũng rất ngon miệng. Xíu mại trứng cút là một món ăn linh hoạt >> 2 Cách làm xíu mại chay ăn kèm bánh mì hoặc mì Ý cực ngon - 2019-06-28 Xíu mại là một trong những món ăn truyền thống của Trung Quốc phổ biến trên toàn thế giới, ở Việt Nam cũng không ngoại lệ. Xíu mại được yêu thích bởi sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng, dễ ăn, đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn nhẹ hoặc ăn sáng. Thường được ăn kèm với bánh mì, tổ hợp bánh mì xíu mại là đặc sản đường phố chiếm được cảm tình của đông đảo tín đồ ẩm thực. Xíu mại của người Việt thường được làm đơn giản từ các nguyên liệu chính là thịt heo, hành tây và cà chua. Bepxua sẽ mách bạn một công thức thêm trứng cút vào khiến món xíu mại quen thuộc nhân đôi vị ngon mà cách làm không phức tạp thêm chút nào. Mời các bạn cùng xem với Bepxua nhé. Xíu mại thấm đẫm sốt cà chua thơm ngào ngạt, chưa ăn đã thấy ngon, sắc đỏ đẹp bắt mắt. Thịt viên được tẩm ướp đậm đà cùng trứng cút béo béo đượm sốt cà chua mặn ngọt đan xen kèm chút chua dịu nhẹ tự nhiên từ cà chua hoàn hảo, xé từng miếng bánh mì giòn tan vừa chấm vừa ăn là chỉ có ghiền. Chuẩn bị 30 phút Thực hiện 20 phút Tổng Thời Gian 50 phút Loại Món NấuẨm thực Trung Quốc 1 Máy xay gia vị1 nồi chiên không dầu 500 gram thịt nạc vai500 gram cà chua120 gram củ sắn120 gram hành tây15 gram hành tím15 gram tỏi20 quả trứng cút1 muỗng canh bột bắp2 muỗng canh dầu điềuBánh mìNgò ríGia vị1/3 muỗng cafe muối1 muỗng canh dầu hào2 muỗng canh hạt nêm2 muỗng canh nước mắm2 muỗng canh tương cà2 muỗng canh tương ớt2 muỗng canh đườngTiêu xay Thịt xắt lát, 1 ổ bánh mì cắt nhỏ cho vào máy xay xay nhuyễn. Củ sắn, hành tây bào sợi, vắt nước cho ráo rồi băm sơ cho vào thịt xay. Thêm ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cafe tiêu xay rồi nhồi cho thịt dẻo. Nắm từng miếng thịt cho trứng cút vào vo viên lại sau đó sắp ra khay bạc, cho vào nồi chiên không dầu chiên 7-10 phút trong 200 độ C đã làm nóng nồi trước 3 phút. Hoặc bạn có thể đem hấp 7-10 phút tùy thích. Bánh mì hấp nóng. Cà chua nướng sơ lọt vỏ, xắt lát sau đó xắt sợi. Tỏi, hành tím, gốc ngò rí cho vào máy xay gia vị xay nhuyễn. Cho dầu điều vào chảo đun nóng ,dầu nóng cho hành tỏi xay vào chảo phi thơm rồi cho cà chua vào xào đều 1-2 phút. Cho tiếp 500ml nước lọc vào chảo nấu sôi, nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ muỗng cafe muối, 1,5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt khuấy đều nấu sôi lại. Cho xíu mại vào chảo, đậy nắp nấu 5-7 phút sau đó cho 1 muỗng canh bột bắp pha ít nước vào đảo nhẹ. Thêm ngò rí, tiêu xay vào chảo rồi tắt xíu mại ra dĩa, chấm bánh mì và thưởng thức. Mẹo chọn thịt nạc vai Thịt nạc vai ngon có phần thịt thường dày, có lẫn chút mỡ. Chọn miếng thịt có màng ngoài khô, không bị nhớt, lớp mỡ có màu sáng, các thớ thịt đều săn chắc. Chọn miếng thịt tươi, màu sắc hồng hào, không bị tái. Chọn miếng thịt có mùi thịt tự nhiên, không có mùi lạ. Dùng tay ấn vào miếng thịt, nếu thịt đàn hồi nhanh và có màu hồng là thịt tươi. Ngược lại, thịt bị để lại dấu tay thì đã bị ôi thiu. Từ khoá trứng cút, xíu mại Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé! Các bạn có thể tham khảo thêm các công thức làm những loại xíu mại khác như xíu mại tôm, xíu mại tôm thịt, xíu mại trứng muối, xíu mại chay, xíu mại hương thảo… Cách làm xíu mại chay thơm ngon cho ngày rằm Xíu mại chay với cách làm đơn giản cùng nguyên liệu với giá rẻ bất ngờ. Tạo nên món ăn ngon và thu hút đặc biệt với những ai đam mê ẩm thực chay. Xem cách làm Món xíu mại trứng cút sẽ là bữa sáng tuyệt vời cho bạn để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi hoặc là bữa ăn nhẹ để nhanh chóng nạp lại năng lượng. Món này còn đặc biệt thích hợp hơn vào những ngày trời chuyển mưa, se lạnh ăn ấm lòng. Ngoài bánh mì thì bạn ăn xíu mại cùng cơm hay bún cũng hấp dẫn không kém. Chúc các bạn thành công với món này nha. Xin chào các bạn, bạn đã lên thực đơn cho ngày hôm nay chưa? Nếu chưa thì để tôi kể cho bạn nghe một chút nhé! Hôm nay mình ăn xíu mại, nhưng xíu mại hôm nay sẽ đặc biệt hơn ngày thường và sẽ có vị khác, ngon và khác thường, nếu không sẽ rất khó hiểu. Không cần đi đâu xa để mua món ăn này, cũng không cần tìm công thức phức tạp, hãy vào bếp cùng mình, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm xíu mại cút đơn giản mà ngon. Chuẩn bị nguyên liệu Ba chỉ heo 400 g Hành tây 1/2 Hành lá 1-2 nhánh Hạt khoai mì 1/2 chén Cà rốt 1/2 Trứng cút 10 -15 quả Gia vị gia vị, tiêu, dầu ăn, đường, nước mắm Về phần nguyên liệu, bạn có thể thay đổi tùy theo khẩu phần ăn và khẩu vị của mỗi gia đình nhé! Cách chọn nguyên liệu tươi Đối với thịt lợn, bạn nên chọn thịt lợn vai hoặc thịt ba chỉ mỏng. Chọn thịt tươi, không có kết cấu hoặc mùi. Trứng cút chúng ta sẽ chọn quả đều, không bị dập. Bạn có thể chọn mua trứng luộc sẵn hoặc mua trứng mới luộc. Tôi thường mua trứng sống và tự luộc để lấy trứng tươi. Hành tây, củ đậu, cà rốt, hành lá sẽ chọn loại tươi ngon, không dập nát, hư hỏng. Xem cách làm xíu mại nướng Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu Bạn có thể mua thịt lợn đã được làm sẵn hoặc mang về nhà và tự chế biến. Trước khi xay, bạn đem thịt đi rửa sạch, sau đó lọc bỏ da, thái miếng nhỏ và xay nhuyễn. Khuấy cho đến khi thịt mịn. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau Hành lá nhặt bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ Cà rốt chúng ta cũng loại bỏ vỏ, rửa sạch, nạo và rắc. Đối với trứng cút ta cho vào nấu, khi trứng chín ta vớt ra, xả nhiều nước lạnh rồi tiếp tục vớt trứng ra. List Top 8 cách làm xíu mại ngon tại nhà Đừng quên ghé thăm Thực đơn mỗi ngày của chúng tôi để làm mới danh sách bữa cơm gia đình, tại đây mỗi ngày cập nhật hàng trăm công thức mới, bạn tha hồ lựa chọn để lan tỏa niềm vui, hạnh phúc cho cả gia đình. Bây giờ chúng ta cùng đến các bước làm món trứng cút lộn. Bước 1 Cách trộn xíu mại đúng cách Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, tôi sử dụng một cái tô lớn. Thêm thịt băm, thêm hành tây, đậu Hà Lan, hành lá và cà rốt xắt nhỏ. Nêm thêm chút gia vị, đường, tiêu, nước mắm cho vừa ăn. Sau đó, các bạn trộn đều các nguyên liệu, chúng ta trộn từ từ các nguyên liệu bằng tay để hỗn hợp của chúng ta được đồng nhất. Ướp gia vị khoảng 15-20 phút cho xíu mại của chúng ta thật đậm đà. 2 Công thức làm xúc xích trứng cút đẹp mắt Sau khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị, chúng ta tiến hành làm món chim cút xíu mại vừa ấn tượng vừa ngon miệng. Đầu tiên, bạn sẽ lấy một quả trứng cút. Sau đó, dùng thìa lấy phần thịt băm đặt lên trên trứng cút. Đảm bảo miếng thịt ôm trọn quả trứng. Để hở một chút phần trên của quả trứng, không bao phủ toàn bộ quả trứng. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn trộn xong. Lưu ý là chúng ta không dàn mỏng thịt quá nhé, nếu không khi chiên thịt sẽ bị nát. Ngoài ra, không nên phết quá nhiều, nếu không hương vị của các thành phần sẽ bị mất. Xem cách làm tương cà Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là xíu mại trứng cút thơm ngon Sau khi làm xíu mại cút theo cách trên, các bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, khi dầu hơi sền sệt thì ta trút xíu mại trứng cút đã luộc chín vào chảo. Sau khi chiên, vặn nhỏ lửa để xíu mại chín đều từ thịt đến trứng, khi dầu nóng nhớ đảo đều trứng. Dầu ăn bạn chỉ cần đổ vừa đủ ngập lòng đỏ trứng, không nên cho ít dầu nếu không khi chiên sẽ không vàng. Cuối cùng, khi xíu mại đã chín, chúng ta bày ra đĩa và thưởng thức, ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc tương ớt tỏi là hấp dẫn với mọi người. Xem cách làm trứng muối Kết thúc Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món chim cút chiên thơm ngon, lạ miệng và rất đẹp mắt, tốt cho sức khỏe cả nhà. Hãy cùng thưởng thức ngay vị ngọt và thơm của thịt hòa quyện với vị ngọt của trứng, vị cay của tương ớt, hay vị đậm đà của tương cà. Vậy thì còn chần chờ gì mà không lưu ngay cách làm xúc xích trứng cút ngon tại nhà ngay nào. Chúc may mắn! Bạn thấy bài viết Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa bên dưới để Trường TH Đông Phương Yên có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website của Trường TH Đông Phương Yên Nhớ để nguồn bài viết này Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa của website Chuyên mục Kinh nghiệm hay Tóp 10 Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Video Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Hình Ảnh Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Tin tức Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Review Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Tham khảo Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Mới nhất Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Hướng dẫn Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Tổng Hợp Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Wiki về Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Xem thêm chi tiết về Cách làm xíu mại trứng cút ăn ngon chuẩn vị người Hoa Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 63b50bf0-0862-11ee-bf90-636e744c527a Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Chủ đề Cách làm xíu mại trứng cút sốt cà Chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức món xíu mại trứng cút sốt cà tại các nhà hàng hay quán ăn. Nhưng tại sao không thử tạo ra món ăn ngon này tại gia đình với cách làm đơn giản và dễ dàng. Sản phẩm cuối cùng mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát của trứng cút, thịt ba chỉ và sốt cà chua đậm đà. Với công thức chi tiết và nguyên liệu dễ kiếm, bạn có thể tự tay trổ tài làm món ăn hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình và bạn lụcCông thức làm xíu mại trứng cút sốt cà chua có gì đặc biệt? Cách nấu xíu mại trứng cút sốt cà chua đơn giản như thế nào? Món xíu mại trứng cút sốt cà chua có thể ăn kèm với món gì? YOUTUBE Cách làm XÍU MẠI BỌC TRỨNG CÚT chấm bánh mì siêu ngon - Bếp Của VợBí quyết để xíu mại trứng cút sốt cà chua thơm ngon? Cần chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm xíu mại trứng cút sốt cà chua?Công thức làm xíu mại trứng cút sốt cà chua có gì đặc biệt? Cách làm xíu mại trứng cút sốt cà chua khá đơn giản và dễ thực hiện. Dưới đây là công thức cụ thể Nguyên liệu - 400g thịt nạc vay xay sẵn - 200g giò sống - 12 quả trứng cút luộc - 4 quả cà chua - 1 hành tây nhỏ - 1 củ tỏi - 2 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh bột ngọt - 1 muỗng cà phê tiêu - Muối, đường, nước tương Cách làm Bước 1 Phi thơm tỏi và hành tây với dầu ăn trên chảo. Bước 2 Cho thịt nạc vay vào chảo xào đến khi thịt chín. Bước 3 Thêm giò sống vào và trộn đều. Bước 4 Cho đường, muối, nước tương, bột ngọt và tiêu vào trộn đều. Bước 5 Cut trứng cút nếu muốn và cho vào với hỗn hợp thịt. Bước 6 Băm nhỏ cà chua và cho vào chảo đảo đều với hỗn hợp trên cho đến khi cà chua chín. Bước 7 Thêm nước vào để sốt sệt lại. Bước 8 Thử nếm và điều chỉnh các gia vị cho vừa miệng. Bước 9 Cho món xíu mại trứng cút sốt cà chua ra đĩa và thưởng thức. Chúc các bạn thành công trong việc làm món xíu mại trứng cút sốt cà chua ngon miệng!Cách nấu xíu mại trứng cút sốt cà chua đơn giản như thế nào? Đây là cách nấu xíu mại trứng cút sốt cà chua đơn giản Nguyên liệu - 400g thịt nạc vay xay sẵn - 200g giò sống - 12 quả trứng cút luộc - 4 quả cà chua - 1 củ hành tím - 2 muỗng canh nước tương - 1 muỗng canh đường - 1 muỗng canh dầu ăn - Muối, tiêu, hạt nêm, rau thơm Cách làm 1. Nấu chín trứng cút trong một nồi nước sôi khoảng 4-5 phút, sau đó gọt vỏ. 2. Trộn thịt nạc vay xay với giò sống đã xay nhuyễn và các gia vị như muối, tiêu, nêm. 3. Dùng tay cạo thẳng que kem hoặc dùng thìa múc nhỏ hỗn hợp thịt để tạo thành viên xíu mại. Sau đó cho viên xíu mại vào nồi nước sôi đến khi chín và hồng đỏ. 4. Cắt cà chua và hành tím thành những miếng vừa ăn. 5. Trộn đường, nước tương, và nước vào một tô nhỏ và khuấy đều. 6. Sau khi xíu mại chín, cho dầu ăn vào nồi hấp và cho cà chua và hành tím vào đảo đều. Sau đó thêm hỗn hợp nước tương vào đảo đều và đun sôi. 7. Khi sốt cà chua đang sôi, cho xíu mại và trứng cút vào nồi, đảo đều và nấu thêm khoảng 2-3 phút. 8. Trình bày món ăn trên đĩa và rắc thêm rau thơm vào trên trên mặt để tăng vị thơm ngon. Chúc bạn thành công trong cách nấu xíu mại trứng cút sốt cà chua nhé!Món xíu mại trứng cút sốt cà chua có thể ăn kèm với món gì? Món xíu mại trứng cút sốt cà chua có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì để làm món ăn tráng miệng. Bạn cũng có thể ăn kèm với salad trộn hoặc khoai lang tây chiên giòn. Ngoài ra, bạn có thể thêm rau sống như rau xà lách, rau răm, hoa hồi vào bát xíu mại trứng cút để tăng thêm hương vị và dinh làm XÍU MẠI BỌC TRỨNG CÚT chấm bánh mì siêu ngon - Bếp Của VợNếu bạn yêu thích ẩm thực Việt Nam, bạn không thể bỏ qua món xíu mại bọc trứng cút tuyệt ngon này. Với hương vị đậm đà và cấu trúc bên trong mềm mại, chắc chắn sẽ làm hài lòng các tín đồ ẩm thực khó tính. Hãy xem video và khám phá bí quyết làm xíu mại bọc trứng cút ngon đến mức độ khó cưỡng! Cách làm XÍU MẠI ngon chuẩn vị ai ăn cũng thíchBạn là fan của xíu mại? Hãy xem video này và tìm hiểu cách làm xíu mại ngon chuẩn vị tại nhà. Không cần phải đến nhà hàng sang trọng, bạn có thể làm được món xíu mại tuyệt hảo này ở nhà với công thức đơn giản và dễ thực hiện. Với mùi thơm và vị ngon hấp dẫn, xíu mại là món ăn không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Bí quyết để xíu mại trứng cút sốt cà chua thơm ngon? Để làm xíu mại trứng cút sốt cà chua thơm ngon, chúng ta có thể làm theo các bước sau đây Nguyên liệu - 400g thịt nạc vay xay sẵn - 200g giò sống - 12 quả trứng cút luộc - 4 quả cà chua - 3 củ hành tím - 2 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê đường - Tiêu, ớt bột, rau thơm Cách làm Bước 1 Ngâm giò sống trong nước sạch để làm mềm, đem luộc chín và thái nhỏ. Bước 2 Cà chua đập dập nhuyễn, hành tím băm nhỏ. Bước 3 Trộn đều thịt xay với giò sống đã thái nhỏ, nước mắm, muối, đường và tiêu. Nhân viên thành nhiều viên nhỏ, bọc vào trứng cút luộc, có thể cho thêm hành tây băm nhỏ để thêm vị thơm. Bước 4 Làm nóng dầu trong chảo, rán xíu mại đến khi màu sắc đều và chín vừa đến. Sau đó cho ra đĩa. Bước 5 Đun nóng dầu, cho hành tím băm vào phi thơm. Tiếp tục cho cà chua đã nhuyễn vào xào đều, cho chút nước vào đun sôi. Cho xíu mại đã rán vào sốt, trộn đều cùng sốt. Bước 6 Cho tiêu và ớt bột vào nêm nếm vừa miệng. Bước 7 Trang trí cho đẹp bằng rau thơm. Món xíu mại trứng cút sốt cà chua sẽ rất ngon khi được ăn kèm với cơm nóng. Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng chuẩn bị những nguyên liệu gì để làm xíu mại trứng cút sốt cà chua?Để làm xíu mại trứng cút sốt cà chua, chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau - 400g thịt nạc vay xay sẵn - 200g giò sống - 12 quả trứng cút luộc - 4 quả cà chua - Hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn - Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, nước tương và tương ớt nếu muốn. Chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên để có thể nấu được món xíu mại trứng cút sốt cà chua thơm ngon và hấp dẫn

cách làm xíu mại trứng cút