Mẹo: Với cách làm salad rau trộn trứng này, để dưa leo giòn hơn, bạn với thể xát muối trực tiếp vào trái lúc sơ chế. Ngâm dưa với nước muối tầm 15 - 20 phút, bạn tiêu dùng tay vắt hết nước muối ra. Sau đó, xả dưa lại với nước sạch nhiều lần, đem cắt ra và sử Bạn căt gốc rồi rửa nấm với nước muối pha loãng để loại bỏ chất bẩn rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước thì cắt nhỏ. - Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. - Tiếp đó bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn, dầu nóng bạn cho hành tím vào phi thơm rồi trút các loại rau củ gồm nấm rơm, cà rốt vào xào. Nhúng phần gốc vào nước sôi trước cho gần chín rồi mới ấn phần lá xuống thật nhanh là vớt ra liền, để lâu lá bó xôi rục bở rợ ăn hết ngon. Cắt riêng phần cuống với gốc ra luộc trước và luộc lá sau cũng được, nhưng kinh nghiệm cho thấy luộc chung rồi mới cắt nhỏ là rau vừa ngon vừa đẹp, chứ luộc riêng cuống riêng lá rất dễ ra một đống bầy hầy. Bí quyết để quả trứng vịt lộn ở đây ngon ngọt hơn những nơi khác chính là ở khâu luộc trứng. Nước luộc trứng là nước dừa tươi thêm chút muối cho vị ngọt đậm đà. Khi chín, trứng được vớt ra cho vào xửng hấp nóng cùng gừng đập dập. Cách này giúp cho trứng - Dưa cũng thái vừa ăn, nếu thấy vừa rồi thì không cần thái - Cho dầu ăn vào chảo, cho dưa vào và xào thật kỹ. Thêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho dưa ra đĩa. - Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm. - Cho tiếp thịt vào, xào chín tới rồi cho dưa, dùng . Trang chủ Đề kiểm tra Sinh Học Lớp 10 Cấu trúc tế bào ADMICRO A. Nước trong tế bào thoát ra ngoài do có sự chênh lệch nồng độ muối trong và ngoài tế bào B. Đã làm tăng nhiệt độ sôi dẫn tới rau bị tao lại C. Muối đã phá vỡ các tế bào rau nên mỗi cọng rau chỉ còn các sợi xenlulozo D. Cho muối làm giảm nhiệt độ sôi nên rau không chín mà bị teo tóp lại Hãy suy nghĩ và trả lời câu hỏi trước khi xem đáp án ZUNIA12 ZUNIA9 ADMICRO TÀI LIỆU THAM KHẢO thanh Trả lời 13 năm trước Để cho rau xào hợp khẩu vị, lúc đầu chỉ nên cho một ít muối. Sau khi rau chín mới cho thêm, nhưng đây là khi ta dùng mỡ động vật hoặc dầu lạc còn khi dùng dầu đậu phộng, dầu trà hay dầu cải thì phải cho rau trước rồi mới cho muối thì thành phần dinh dưỡng trong rau không mất đi. Trang chủ Bếp Eva Nếu không cho ngay muối vào khi mới xào rau thì phải cho vào thời điểm nào là điều chị em quan tâm. Rau xào là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, lại có chút giòn giòn, thơm nức. Nhất là tiết trời se lạnh, trên mâm cơm có thêm một đĩa rau xanh mướt, tươi ngon thì còn gì thích bằng. Thế nhưng, xào rau để được xanh và giòn lại không phải là việc đơn giản. Bởi rất nhiều chị em thường xuyên làm các món rau xào vẫn khiến rau bị thâm xỉn, không xanh thậm chí còn bị mềm, nhũn. Những người có kinh nghiệm nấu ăn lâu năm đã khẳng định, bí quyết không phải là nằm ở chỗ phải chần rau, ngâm rau trong nước đá rồi mới xào thì rau sẽ xanh giòn. Đó chỉ là một cách. Nguyên nhân làm cho rau xào thâm xỉn, mềm không giòn còn là do bạn cho muối vào quá sớm. Có một số chị em thường sau khi phi thơm hành/tỏi hoặc làm nóng dầu ăn xong, thả rau vào thì ngay lập tức ra cho muối bột canh vào. Nhưng chính điều này khiến nước trong rau thoát ra sớm hơn, nó làm cho rau nhanh mềm, có màu không xanh. Do đó, bạn chỉ nên cho muối vào khi rau đã gần chín. Nếu bạn lo lắng việc cho muối vào muộn quá, không kịp ngấm sẽ khiến rau bị nhạt thì khi nấu, có thể thêm một chút xíu nước tương vì nước tương cũng có chút vị mặn, lại khiến món rau xào có thêm hương vị. Lưu ý, không cho nhiều nước tương làm ảnh hưởng đến màu của rau. Khi rau gần chín thì cho muối với lượng phù hợp vào là được. Chúc các bạn thành công! Khi xào món rau bắp cải, chị em cần thêm một muỗng nhỏ gia vị này sẽ khiến món rau ngon hơn bao giờ hết. Tin liên quan Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp Khi xào rau, nếu cho muối lúc rau chưa chín thì thường làm cho các cọng rau bị teo tóp và rất dai. Nguyên nhân là vìCập nhật ngày 04-07-2022Chia sẻ bởi kieuvuonghainamKhi xào rau, nếu cho muối lúc rau chưa chín thì thường làm cho các cọng rau bị teo tóp và rất dai. Nguyên nhân là vìA Nước trong tế bào thoát ra ngoài do có sự chênh lệch nồng độ muối trong và ngoài tế bàoB Đã làm tăng nhiệt độ sôi dẫn tới rau bị tao lạiC Muối đã phá vỡ các tế bào rau nên mỗi cọng rau chỉ còn các sợi xenlulozoD Cho muối làm giảm nhiệt độ sôi nên rau không chín mà bị teo tóp lạiChủ đề liên quanRau đang bị héo, nếu chúng ta tưới nước vào rau thì sẽ có thể làm cho rau tươi trở lại. nguyên nhân là vìA Được tưới nước nên các tế bào rau đã sống trở lạiB Nước thẩm thấy vào tế bào làm cho tế bào trương lênC Nước đã làm mát các tế bào rau nên các cọng rau đều xanh tươi trở lạiD Có nước làm cho rau tiến hành quang hợp nên đã xạnh tươi trở lạiỦ 10 hạt ngô các hạt đều có khả năng nảy mầm trong hai ngày, sau đó tách lấy phôi. Cho 5 phôi vào ống nghiệm, đun sôi cách thủy trong 5 phút. Tiến hành ngâm cả 10 phôi lên kính hiển vi để quan sat, mẫu thí nghiệm có màu xanh làA Cả 10 phôi đều bắt màu xanhB Các phôi không được đun cách thủy bắt màu xanhC Có một số phôi của cả hai loại trên bắt màu xanhD Các phôi được đun cách thủy bắt màu xanhXác định câu đúng Đ/sai S sau đây1 Học sinh đi học đúng giờ là loại tập tính học được2 Người đi xe máy thấy đèn đỏ thì dừng lại là tập tính học được3 Bóng đen ập xuống lần đầu thì gà con ẩn nấp nhưng lặp lại nhiều lần, gà con không chạy đi ẩn nấp nữa là kiểu học khôn4 Ngỗng con mới nở chạy theo người là kiểu học tập in vết5 Sau nhiều lần gõ kẻng và cho cá ăn, cứ gõ kẻng là cá nổi lên mặt nước, đây là kiểu học tập quen nhờn6 Khi đói, chuột chạy đến nhấn bàn đạp để lấy thức ăn là kiểu học khônPhương án trả lời đúng làTrong cơ chế xuất hiện điện thế hoạt động, ở giai đoạnA khử cực, K+ khuếch tán từ trong tế bào ra ngoàiB khử cực, K+ khuếch tán từ ngoài tế bào vào trongC tái phân cực, K+ khuếch tán từ trong tế bào ra ngoàiD tái phân cực, Na+ khuếch tán từ trong tế bào ra ngoàiSự hướng quang hướng sáng ở thực vật làm thân cây uốn cong về phía nguồn sáng. Để giải thích về cơ chế của hiện tượng này, câu phát biểu nào dưới đây là phù hợp nhất?A Tế bào ở phía thân cây bị che bóng tổng hợp nhiều hoocmôn AAB axit abxixic hơn so với các tế bào ở phía thân được chiếu sángB Sự phần chia tế bào mạnh ở phần thân cây được chiếu sáng làm chiều dài của những tế bào ở phần thân này trở nên ngắn hơnC Sự kéo dài tế bào ở phía thân bị che bóng bị ức chế bởi hoocmôn êtilen, nên chúng trở nên ngắn hơnD Tế bào ở phía thân bị che bóng kéo dài hơn so với các tế bào ở phía thân được chiếu sángKhi cá hồi chuyển từ môi trường nước ngọt sang môi trường nước biển, những vấn đề sau đây về điều hòa áp suất thẩm thấu cần được giải quyết?⦁ Nồng độ muối trong máu được điều chỉnh tương đương với lượng nước biển⦁ Uống nước biển⦁ Tránh uống nước biển⦁ Tăng cường hấp thu nước qua da và mang⦁ Thải ra môi trường lượng muối thừaPhương án trả lời đúng làCho các đặc điểm sau⦁ Máu hỗn hợp máu + dịch mô chỉ trong động mạch dưới áp lực thấp⦁ Máu hỗn hợp máu + dịch mô không tiếp xúc trực tiếp với tế bào cơ thể⦁ Máu hỗn hợp máu + dịch mô được tim bơm vào động mạch và sau đó tràn vào khoang cơ thể⦁ Tốc độ máu hỗn hợp máu + dịch mô chảy chậm⦁ Tốc độ máu hỗn hợp máu + dịch mô chảy nhanhHệ tuần hoàn hở có bao nhiêu đặc điểm trên?Cơ chế chung của hướng động ở mức tế bào là tốc độ sinh trưởngA Không đồng đều của các tế bào tại phía đối diện với kích thíchB Đồng đều của các tế bào tại hai phía đối diện với kích thíchC Đồng đều của các tế bào tại hai phía đối diện nhau của cơ quanD Không đồng đều của các tế bào tại hai phía đối diện nhau của cơ quan do nồng độ khác nhau của auxinTrong quá trình hình thành điện thế hoạt động, ở giai đoạn mất phân cực, Na+A Di chuyển từ phía bên ngoài màng tế bào vào phía bên trong màng tế bàoB Di chuyển từ phía trong màng tế bào ra phía ngoài màng tế bàoD Vừa di chuyển ra và vừa di chuyển vào qua màng tế bàoĐọc đoạn thông tin sau đây và trả lời câu hỏi?Một số loài chó sói thường sống thành từng đàn, chiếm cứ một vùng lãnh thổ nhất định. Chúng cùng nhau săn mồi và bảo vệ lãnh thổ. Mỗi đàn đều có một con chó sói đầu đàn. Con đầu đàn có đầy quyền lực như được ăn con mồi trước, thức ăn còn thừa mới đến con có thứ bậc kế tiếp. Ngoài ra, chỉ con đầu đàn mới được quyền sinh sản. Khi con đầu đàn chết hoặc quá già yếu, con khỏe mạnh thứ hai sẽ lên thay nào sau đây nói lên vai trò của tập tính xã hội và tập tính bảo vệ lãnh thổ của loài sói?A Các tập tính này đều làm tăng tỷ lệ sinh bằng cách gia tăng dỗ con đực được phép sinh sản, đảm bảo duy trì vốn gen tốt tập trung ở con đầu đànB Các tập tính này đều làm giảm tỷ lệ sinh bằng cách hạn chế số con đực được phép sinh sản, đảm bảo duy trì vốn gen tốt tập trung ở con đầu đànC Các tập tính này đều làm tăng tỷ lệ sinh bằng cách gia tăng số con đực được phép sinh sản, đảm bảo tính đa dạng phong phú của loàiD Các tập tính này đều làm giảm tỷ lệ sinh bằng cách hạn chế số con cái được phép sinh sản, đảm bảo duy trì vốn gen tốt tập trung ở con đầu đànSự lan truyền xung thần kinh trên sợi trục có bao miêlin “nhảy cóc” vìA Giữa các eo Ranvie, sợi trục bị bao bằng bao miêlin cách điệnB Tạo cho tốc độ truyền xung nhanhC Sự thay đổi tính thấm của màng chỉ xảy ra tại các eo RanvieD Đảm bảo cho sự tiết kiệm năng lượngTrong sự truyền tin qua xináp, Ca2+ có vai tròA Tạo môi trường thích hợp để các chất trung gian hóa học hoạt độngB Xúc tác sự tổng hợp các chất trung gian hóa họcC Tăng cường tái phân cực mở màng trước xinápD Kích thích gắn túi chứa chất trung gian hóa học vào màng trước xináp và vỡ raCho các ý sau⦁ Là sản phẩm của tuyến trước ngực⦁ Gây lột xác ở sâu bướm⦁ Là sản phẩm của thể allata⦁ Kích thích sâu biến thành nhộng và bướm⦁ Ức chế quá trình chuyển hóa sâu thành nhộng và bướmNhững đặc điểm trên đúng với hoocmôn ecđixơn làMột chu kỳ sinh trưởng và phát triển của cây bắt đầu từA khi ra hoa đến lúc cây chếtB khi hạt nảy mầm đến khi tạo hạt mớiC khi nảy mầm đến khi cây ra hoaD khi cây ra hoa đến khi hạt nảy mầmHoocmôn sinh trưởng có vai tròA Kích thích phân chia tế bào và tăng kích thước tế bào qua tổng hợp protein, kích thích phát triển xươngB kích thích sinh trưởng và phát triển mạnh ở giai đoạn dậy thìC tăng tổng hợp protein, phát triển cơ bắpD tăng tổng hợp các chất hữu cơ cần thiết để tăng sinhHoàn thành câu sauHoocmôn ra hoa là…1... được hình thành trong …2... và được vận chuyển đến các điểm …3 của …4... làm cho cây …5...Phương án trả lời đúng làA 1 các chất hữu cơ, 2 lá , 3 sinh trưởng, 4 thân, 5 ra hoaB 1 các chất hữu cơ, 2 thân , 3 sinh trưởng, 4 lá, 5 ra hoaC 1 các chất hữu cơ, 2 rễ , 3 sinh trưởng, 4 thân, 5 ra hoaD 1 các chất hữu cơ, 2 rễ , 3 sinh trưởng, 4 lá, 5 ra hoaĐặc điểm không đúng với hoocmôn thực vật làA Được tạo ra ở một nơi nhưng gây phản ứng ở một nơi khác trong câyB với nồng độ rất thấp gây ra những biến đổi mạnh trong cơ thểC tính chuyên hóa thấp hơn nhiều so với hoocmôn động vật bậc caoD tính chuyên hóa rất cao, mỗi loại hoocmôn chỉ có vai trò kích thích hoặc ức chếMột cây C3 và một cây C4 được đặt trong cùng một chuông thủy tinh kín được chiếu sáng. Nồng độ CO2 sẽB giảm đến điểm bù của cây C3C giảm đến điểm bù của cây C4Điều không đúng với sự giống nhau giữa thực vật CAM với thực vật C4 khi cố định CO2 làA đều diễn ra vào ban ngàyB tiến trình gồm hai giai đoạn 2 chu trìnhC sản phẩm quang hợp đầu tiênChu trình cố định CO2 ở thực vật CAM diễn ra như thế nào?A giai đoạn đầu cố định CO2 và cả giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình Canvin đều diễn ra vào ban ngàyB giai đoạn đầu cố định CO2 và cả giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình Canvin đều diễn ra vào ban đêmC giai đoạn đầu cố định CO2 diễn ra vào ban đêm, còn giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình Canvin đều diễn ra vào ban ngàyD giai đoạn đầu cố định CO2 diễn ra vào ban ngày, còn giai đoạn tái cố định CO2 theo chu trình Canvin đều diễn ra vào ban đêm Câu hỏi Khi xào rau, nếu cho muối lúc rau chưa chín thì thường làm cho các cọng rau bị teo tóp và rất dai. Nguyên nhân là vì A. Nước trong tế bào thoát ra ngoài do có sự chênh lệch nồng độ muối trong và ngoài tế bào B. Đã làm tăng nhiệt độ sôi dẫn tới rau bị tao lại C. Muối đã phá vỡ các tế bào rau nên mỗi cọng rau chỉ còn các sợi xenlulozo D. Cho muối làm giảm nhiệt độ sôi nên rau không chín mà bị teo tóp lại Câu 1. Tại sao muốn giữ rau tươi ta phải thường xuyên vảy nước vào rau?Câu 2. Khi tiến hành ẩm bào, làm thế nào tế bào có thể chọn được các chất cần thiết trong số hàng loạt các chất có ở xung quanh để đưa vào tế bào? Xem chi tiết Rau đang bị héo, nếu chúng ta tưới nước vào rau thì sẽ có thể làm cho rau tươi trở lại. nguyên nhân là vì A. Được tưới nước nên các tế bào rau đã sống trở lại B. Nước thẩm thấy vào tế bào làm cho tế bào trương lên C. Nước đã làm mát các tế bào rau nên các cọng rau đều xanh tươi trở lại D. Có nước làm cho rau tiến hành quang hợp nên đã xạnh tươi trở lạiĐọc tiếp Xem chi tiết Đường là một chất hóa học. Khi dùng đường để ngâm quả mơ làm nước giải khát, nồng độ đường ở 2 bên màng tế bào vi sinh vật có trong lọ mơ chênh lệch lớn khiến cho nước trong tế bào vi sinh vật bị rút ra ngoài gây hiện tượng co nguyên sinh làm cho tế bào vi sinh vật không phân chia được. Điều nào sau đây là đúng? A. Áp suất thẩm thấu thay đổi lớn đã ảnh hưởng đến sự sống của vi sinh vật B. Yếu tố hóa học là chất đường đã kìm hãm sự sinh trưởng của vi sinh vật C. Ở đây, yếu tố vật lí đã ảnh hưởn...Đọc tiếp Xem chi tiết bạn an muốn rau của mình trồng nhanh lớn. an biết là cây rất cần các nguyên tố khoáng như n,p,k nên hàng ngày bạn hòa phân bón npk để tưới rau với mong muốn rau sẽ tươi tốt nhanh. kết quả là rau bạn bị héo, thậm chí là bị chết. bạn đã làm sai ở đâu Xem chi tiết - Hãy kể tên những chất diệt khuẩn thường dùng trong bênh viện, trường học và gia đình. - Vì sao khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút? - Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không? Xem chi tiết Nồng độ các chất tan trong một tế bào hồng cầu khoảng 2%. Đường saccarôzơ không thể đi qua màng, nhưng nước và urê thì qua được. Thẩm thấu sẽ làm cho tế bào hồng cầu co lại nhiều nhất khi ngập trong dung dịch A. saccrôzơ ưu trương B. saccrôzơ nhược trương. C. urê ưu trương. D. urê nhược tiếp Xem chi tiết môn sinh 10 bài 12 KẾT QUẢ CỦA thái tế bào trong dung dịch nước bình thường và các dung dịch nước muối Nacl nồng độ khác nhau 0,8,%, 1,2%, 1,6%?2. Trạng thái của tế bào trong thí nghiệm phản co nguyên sinh? Xem chi tiết hãy giải thích một số hiện tượng? muối dưa bằng rau cãi,lúc đầu rau quắc lại sau vài ngày lại trương to lên? giải thích 2. ngâm quả mơ chua vào đường,sau một thời gian quả mơ có vị chua ngọt ,nước cũng có vị ngọt chua giải thích 3. ngâm rau sống bằng nước muối pha loãng để sát khuẩn và tiêu diệt trứng giun sán giải thích Xem chi tiết Cho các ý sau với chất A là chất có khả năng khuếch tán qua màng tế bào 1 Chênh lệch nồng độ của chất A ở trong và ngoài màng. 2 Kích thước, hình dạng và đặc tính hóa học của chất A. 3 Đặc điểm cấu trúc của màng, nhu cầu của tế bào. 4 Kích thước và hình dạng của tế bào Tốc độ khuếch tán của chất A phụ thuộc vào những điều nào trên đây? A. 1, 2, 3 B. 1, 2, 4 C. 1, 3, 4 D. 2, 3, 4Đọc tiếp Xem chi tiết

khi xào rau nếu cho muối lúc rau chưa chín